HAMUR IşLERI NASıL YAPıLıR

Makarna yapımını öğrenmek Kullanacağımız malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Malzemeleri karıştırmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım. Hamura suyu yavaşça ekleyerek ve hamuru yoğurtarak iyice yoğuralım. Makarna hamurunun dinlendirmesi: Hamuru bir kapta sarıp